Camafeu de coco
Ingredientes:
1 1/2 lata de leite condensado
1 xícara de chá de nozes picadas
confeitos no formato estrela ou outro de sua preferência para enfeitar
250 gr chocolate branco para cobertura
corante alimentício próprio para chocolate
forminha de papel
papel manteiga
Modo de preparo:
Em uma panela, junte o leite condensado com as nozes picadas e mexa sem parar no fogo médio até que desgrude do fundo da panela, mais ou menos uns 5 minutos. Deixe esfriar, molde os camafeus, coloque na geladeira e reserve.
Derreta o chocolate no microondas, depois acrescente o corante alimentício, mexa bem, banhe os camafeus reservados com o chocolate colorido, coloque rapidamente em cada camafeu um confeito no formato estrela, disponha-os sobre papel manteiga para secar. Depois coloque nas forminhas.
